8強

2010環法 童玩節 王建民 美腿 玩水 

省錢大作戰！晚上的泡菜炒麵很好吃啊...
　　泡菜炒麵？是哪一碗呢？當然就是中午的那一碗。就是中午吃不完，冰到冰箱的那一碗。晚上將這碗麵拿出來，用炒菜鍋炒一炒，並加入一些其它的配料，例如酸菜絲、榨菜、豆芽菜等等。由於湯汁中的水分蒸發一大部分，所以整碗麵變得相當夠味。　　嚴格來說，這碗麵應該叫做泡菜燴麵，因為是麵條加上濃濃的湯汁。但是我也曾經吃過外面的炒麵裡有相當多湯汁的。總不能炒得乾乾的，都沒水分吧！所以還是叫做泡菜炒麵。作法很簡單，就是把中午的那一碗倒進炒菜鍋裡面，不斷翻攪直到沸騰為止。成本呢？跟中午的差不多吧！最多不會超過 30 元。